Плакаты ПРОФТЕХ "Первичная обраб. продуктов и приготовление полуфабрикатов" (15 пл, винил, 70х100)
Плакаты полноцветные, выполнены на качественном долговечном виниловом материале. Размер 70х100 см.
Описание товара
Плакаты полноцветные, выполнены на качественном долговечном виниловом материале. Размер 70х100 см.
- Формы нарезки овощей
- Сложные формы нарезки овощей
- Фарширование овощей
- Разделка рыбы в зависимости от кулинарного использования
- Обработка осетровой рыбы
- Полуфабрикаты из рыбы
- Схема разделки передней четвертины говяжьей туши
- Схема разделки задней четвертины говяжьей туши
- Разделка говядины (задняя нога)
- Полуфабрикаты из говядины
- Разделка бараньей туши
- Разделка свиной туши
- Полуфабрикаты из баранины, свинины
- Обработка птицы
- Приготовление полуфабрикатов из птицы
Вы можете заказать как полный комплект плакатов, так и отдельные плакаты. При заказе неполного комплекта, цена за 1 плакат - 1400 руб.